Ser pleśniowy po terminie – czy można je bezpiecznie zjeść?

Ser pleśniowy wyróżnia się charakterystycznym smakiem i aromatem, lecz należy pamiętać o sprawdzaniu daty ważności. Po jej upływie lepiej nie ryzykować konsumpcji. Wyjaśniamy, co wpływa na jego bezpieczeństwo po przekroczeniu terminu, jak rozpoznać, że uległ zepsuciu, oraz jakie zagrożenia niesie…